Salát z pečené dýně - low carb zpět
| Ingredience: | |||||
| dýně hokaido | 500 g | česbnek | 1 palička | červená cibule | 2 ks |
| šalotka | 2 ks | sůl | 1 špetka | pepř | 1 špetka |
| libeček | 1 špetka | mix salátů | 1 sáček | olivový olej | 2 lžíce |
| máslo | 1 lžíce | ||||
| Na maso: | |||||
| kuřecí prsa | 300 g | dijonské hořčice | 1 lžíce | grilovací koření | 1 lžička |
| sůl | 1 čpetka | pepř | 1 špetka | červená paprika | 1 lžička |
| olivový olej | 2 lžíce | ||||
| Dip: | |||||
| bílý jogurt | 4 lžíce | majonéza | 1 lžíce | hladkolistá petržel | 1 hrstička |
| pórek zelená část | 1 hrstička | sušený česnek | 1 lžička | sůl | 1 špetka |
| pepř | 1 špetka | citronová šťáva | 1 lžíce | dýňová semínka | 1 hrstka |
Příprava
Dnes vám představuji můj oblíbený salátek ve verzi low carb. Nejen, že je krásně barevný, ale výborně i chutná!
Dýni na větší kousky upečeme při 180 °C cca 15 min spolu se všemi uvedenými ingrediencemi ( kromě salátu). Dýně ztratí na objemu cca 1/3.
Naložené maso viz. ingredience připravíme na pánvi, dokud není měkké a krásně opečené.
Mezitím si smícháme do mistiřky dip , který je skvělou volbou k ostatním chutím.
Podáváme posypané zprudka opečenými semínky dýně.
Kdo nechce maso, muže místo něj dát například balkánský sýr. V tomto případě dáváme pozor na solení dýně před pečením.
Dobrou chuť.
Autor:
Andrea Dohnalíková
Počet porcí
2
porce
Typ jídlazeleninová jídla
Receptzdravá
Složitost receptulehká
Typ receptu
zeleninová jídla
Druh přípravyvaření
Příležitostslavnostní večeře
Čas přípravy30 min
Nápojostatní
Nákladystřední
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI