Sojovo-medová křidýlka zpět

Ingredience:
kuřecí křídýlka1 kgzázvor4 cmčesne5 stroužků
sojová omáčka dle chutimed4 lžícemáslo2 cm
sezamová semínka dle chuti
kuřecí křídýlka 1 kg, zázvor 4 cm, česne 5 stroužků, sojová omáčka dle chuti, med 4 lžíce, máslo 2 cm, sezamová semínka dle chuti

Příprava

Dneska dostal můj mladší brácha chuť na nějaké dobré maso. Nejdřív jsem chtěla klasicky upéct kuře, ale pak mě napadlo, proč to neudělat nějak zvláštně? Našla jsem si recept, který jsem kdysi dělala podle jednoho časopisu.
Nejvíc se mi na tomto receptu líbí spojení slané sojové omáčky a sladkého medu, aby byly křidýlka upečené dozlatova přidala jsem k medu i rozpuštěné máslo, které chutě zjemnilo a propojilo a hlavně mírně zahustilo omáčku, která se nám díky podlévání masa udělala.
Když křídla jíte, marináda se vám mírně lepí na prsty a tak si je pořád dokola olizujete a nemůžete přestat jíst, dokud není všechno pryč (vlastní zkušenost).

Křidýlka očistíme a omyjeme. 
V misce smícháme sojovou omáčku, nastrouhaný zázvor a prolisovaný česnek. Smícháme s masem a pečeme asi 20 minut
Do teď už prázdné misky si dáme med, rozpuštěné máslo a sojovou omáčku. Každých 10 minut potřeme křidélka, dokud nebudou upečené dozlatova. 
Podáváme posypané sezamovými semínky.

2015-10-16 Hlavní chody

Autor:

Počet porcí
4
 porce
Typ jídlamasa
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
masa
Druh přípravypečení
Příležitostostatní
Čas přípravy60 min
Nápojostatní
Nákladynízké

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI