Špagety se slaninou, smetanou a modrým sýrem zpět

Ingredience:
špagety	400 g	slanina	400 g	modrý sýr (Niva nebo Gorgonzola)	100 g
smetana 33%	1 kelímek	česnek	dle chuti	olej	dle potřeby
pepř	dle chuti

Příprava

Ve dnech, kdy nemáte moc času na vaření, třeba přijde vhod tahle rychlovka

Nejprve si uvaříme špagety v osolené vodě s trochou oleje (proti slepení). Slaninu nakrájíme a vypražíme na suché pánvi. Přidáme na jemno pokrájený česnek, promícháme, opepříme a zalijeme smetanou.

Pak nastrouháme modrý sýr, přidáme do pánve, krátce provaříme - necháme zredukovat (smetana se sama zahustí). Potom už jen přidáme uvařené špagety, promícháme a je hotovo.