Špagety v tomatové omáčce s cizrnou a květákem zpět
| Ingredience: | |||||
| olej | 1 lžíce | cibule nakrájená najemno | 1 ks | cukr | dle chuti |
| rajčatové pyré | 500 ml | rajče | 1 ks | květák | 2 růžičky |
| vařená cizrna | 4 lžíce | koření boloňka | de chuti | sůl | dle chuti |
| česnek | dle chuti | provensálské koření | 1/2 lžičky | sýr | na ozdobu |
| petrželka | na ozdobu | ||||
Příprava
Já bych tohoto jídla mohla sníst kýbl. Muž řekl, že to bylo ucházející a mlaďošce to také moc chutnalo.
Nejprve si dáme vařit špagety. Na oleji orestujeme cibulku, když je cibulka do hněda, přidáme asi jednu lžíci cukru a necháme zkaramelizovat. Přilijeme pyré. Přidáme květák a cizrnu nasekané na jemno, aby nebylo možné je poznat a pokrájené rajče. (Používám elektrický sekáček) Ochutíme kořením a solí. Provaříme do měkka. Ke konci varu prolisujeme česnek. Nakonec smícháme omáčku s těstovinami. Servíujeme posypané oblíbeným sýrem a nadrobno nasekanou petrželkou.
Dobrou chuť.
Autor:
Počet porcí
4
porce
Typ jídlatěstoviny
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
těstoviny
Druh přípravyvaření
Příležitostostatní
Čas přípravy45 min
Nápojostatní
Nákladystřední
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI