Sýrové kuřecí roládky s rajčátky a bazalkou, vařený brambor ve slupce zpět

Ingredience:
kuřecí prsa	4 ks	slanina	4 plátky	máslo	4 lžíce
cherry rajčátka	8 ks	malá cibule	1 ks	mozzarella	1 ks
sůl	dle chuti	pepř	dle chuti	sušený česnek	dle chuti
bazalka	dle chuti
Brambory:
brambory	500 g	sůl	dle chuti	bazalka na ozdobu	dle chuti

Příprava

Co si k večeři připravit tyhle rolky? Pokud jste nestihli na TV Paprika CzSk recept z pořadu Hezky česky s Vendy a Adamem, tak vám ho přináším zde.

Kuřecí prsa opatrně nařízneme, tak aby nám vznikl velký plátek. Připravený plátek osolíme, opepříme, posypeme sušeným česnekem, poklademe plátky slaniny, Mozzarelly, lístky bazalky, pokrájenými cherry rajčátky a zavineme. Pokud máme jehly, tak spíchneme nebo svážeme provázkem, aby roládky hezky držely tvar.

Pekáček si vymažeme máslem, přidáme pokrájenou cibuli, popřípadě pokud nám zůstala Mozzarella, tak ji pokrájenou také přidáme do pekáčku. Roládky vložíme do pekáčku a posypeme sušeným česnekem. Dále přidáme 2 lžíce másla a podlijeme vodou. Pečeme asi 15-20 minut v předehřáté troubě na 200°C.

Hotové roládky vyjmeme a uložíme na teplé místo. Výpek, který nám zůstal v pekáčku, včetně sýru rozmixujeme ponorným mixérem a můžeme servírovat.

Fotos: Katalin Sándor

Všechny recepty z pořadu najdete na: www.tvpaprika.cz