Těstoviny s nevařenou omáčkou zpět
| Ingredience: | |||||
| těstoviny (nejlépe široké nudle) | dle potřeby | mascarpone | 180 g | citronová šťáva | 2 lžíce |
| nastrouhaná kůra z citronu | 1 ks | parmazán | 2 lžíce | ledový salát | dle potřeby |
Příprava
Lehké, letní, rychlé a vynikající.
Těstoviny, nejlépe tyto široké nudle uvaříme podle návodu. Mezitím si v teplé lázni vyšleháme 180g mascarpone s dvěma lžícemi citronové šťávy a nastrouhanou kůrou z jednoho citronu a dvěma lžícemi parmazánu. V teplé lázni proto, že se to snadněji míchá. Po slití těstovin do nich přidáme mascarpone a promícháme. Přidáme nakrouhaný ledový salát a promícháme. Na talíři opepříme drceným pepřem a posypeme hoblinkami parmazánu (ten mám jen strouhaný) a ozdobíme lístky bazalky.
Autor:
Počet porcí
3
porce
Typ jídlatěstoviny
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
těstoviny
Druh přípravyvaření
Příležitostostatní
Čas přípravy15 min
Nápojvíno bílé
Nákladystřední
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI