Těstoviny s omáčkou z čerstvých rajčat zpět
| Ingredience: | |||||
| oblíbené těstoviny | 1/2 sáčku | olivový olej | 2 pol. lžíce | cibule šalotka | 2 ks |
| česnek | 3 stroužky | zralé rajčata | 5 ks | sušený tymián | 1 lžička |
| sušená bazalka | 1,5 čaj. lžička | sůl | 1 špetka | pepř | 1 špetka |
| šunka | 20 g | parmazán | 1 hrstka | ||
Příprava
Je to velmi chutná a na přípravu rychlá omáčka, kterou jsem si zamilovala, už v mých 18 letech. Kdo má rád, může přidat i kukuřici.
Uvaříme si dopředu těstoviny.
Na olivovém oleji zprudka orestujeme nakrajené na větší proužky šunku.
Přidáme na tenké půlměsíčky nakrájenou cibuli a na plátky česnek, bylinky, aby se víc rozvoněly.
Poté přidáme na drobno nakrájené rajčata, osolíme, opepříme a dusíme cca 10-15 min.
Rajčata pustí dostatek vody, takže nepodleváme.
Celou směs smícháme s oblíbenými těstovinami a pokud neholdujete sýru, můžete vynechat.
Dobrou chuť!
Autor:
Andrea Dohnalíková
Počet porcí
2
porce
Typ jídlazeleninová jídla
Receptzdravá
Složitost receptulehká
Typ receptu
zeleninová jídla
Druh přípravyvaření
Příležitostslavnostní večeře
Čas přípravy30 min
Nápojvíno bílé
Nákladynízké
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI