Tichova nádivka zpět
| Ingredience: | |||||
| celozrnný chleba (bez lepku) | 5 ks | mléko | 200 ml | kvalitní krůtí šunka | 300 g |
| mražená zeleninová směs (hrášek, mrkev, kukuřice) | 350 g | špenátové listy | 50 g | nasekané kopřivy | 2 hrsti |
| Šmakoun uzený | 200 g | vejce | 4 ks | bílý jogurt | 100 g |
| prášek do pečiva | 1 lžička | česnek | 2 stroužky | sůl | špetka |
| olej | 1 lžíce | pažitka | dle chuti | ||
Příprava
Také si nedokážete představit Velikonoce bez nádivky? My ne, a proto mám pro vás recept na nádivku, kterou u nás doma máme rádi.
Troubu předehřejeme na 180°C. Chleba nakrájíme na kostičky, dáme do misky a zalijeme mlékem. Přidáme na kostky nakrájenou šunku, Šmakouna zeleninovou směs, nasekaný špenát s kopřivami.
Bílky si oddělíme od žloutků. Žloutky ušleháme s jogurtem do pěny a přidáme k ostatním surovinám. Přidáme prášek do pečiva a utřený česnek.
V jiné míse ušleháme z bílků a špetky soli tuhý sníh a přidáme opatrně do směsi. Pekáč (cca 30 x 30 cm) vytřeme olejem, vlijeme do něj směs. Pečeme při 180°C cca 40 minut.
Dozdobíme pažitkou.
Autor:
Fotogalerie
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI