Tortellini s vepřovým masem a sýrovo-brokolicovou omáčkou zpět

Když nemám moc času na vaření, koupím si již hotové tortellini a udělám k tomu pouze omáčku. Tentokrát jsem připravila sýrovou s brokolicí.

Nejdříve si připravíme omáčku. Brokolici jsem dávala do polévky a tak mi zbyl jen malý kousek. Brokolici krátce povaříme v osolené vodě (nebo dáme na pařáček) a nakrájíme nadrobno.
Mléko smícháme s máslem a dáme vařit. Do vroucího mléka přidáme oba tavené sýry, nasekanou brokolici a nakonec rozdrobíme nivu a mícháme do hustší konzistence, nakonec podle chuti osolíme.
Tortellini uvaříme podle návodu. Přecedíme. Podáváme na talíři, přelité omáčkou.