Tvarohové koblížky s rumovými jablíčky zpět
| Ingredience: | |||||
| tvaroh | 1 kelímek | hladká mouka | 250 g | vajíčka | 4 ks |
| prášek do pečiva | 1 ks | vanilkový cukr | dle chuti | mléko | 6 lžic |
| rum | 3 lžíce | ||||
| Rumová jablíčka: | |||||
| jablka | 3 ks | máslo | 2 širší plátky | cukr | 2 lžíce |
| skořice | 1 lžička | rum | 2 lžíce | ||
| Dále budete potřebovat: | |||||
| olej | na smažení | máta | dle chuti | cukr | dle chuti |
Příprava
Už nějakou dobu mám v hlavě jeden recept a právě dnes uzrál ten pravý čas, abych ho realizovala.
Tvaroh, mouku, vajíčka, prášek do pečiva, vanilkový cukr, mléko a rum dáme do misky a důkladně promícháme v hladké těsto.
Necháme chvilku odpočinout, v kastrolku necháme rozpálit dostatek oleje a polévkovou lžící vkládáme do rozpáleného oleje těsto a necháme koblížky osmažit ze všech stran.
Usmažené koblížky necháme chvilku odpočinout na ubrousku, aby se zbavil přebytečného tuku ze smažení.
Mezitím si jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na menší kostky.
V kastrolku necháme rozpustit máslo a vhodíme jablíčka a necháme zlehka osmahnout.
Poté přidáme cukr, skořici a rum, jablíčka pustí šťávu a my je necháme lehce podusit.
Na talíři přizdobíme koblížky rumovými jablíčky, mátou a pocukrujeme.
Autor:
Fotogalerie
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI