Tvarohové noky se švestkovou omáčkou zpět
| Noky: | |||||
| tvaroh v kostce | 250 g | sůl | špetka | kypřící prášek | 1/4 lžičky |
| vejce | 3 ks | polohrubá mouka | 300 g | rozpuštěné máslo | 2 lžíce |
| Omáčka: | |||||
| švestky | cca 500 g | voda | 150 ml | vanilkový cukr | dle chuti |
| cukr | dle chuti | skořice | 1 lžička | solmyl | 1 lžička |
| rum | dle chuti | citronová šťáva | 1 lžíce | ||
| Na ozdobu: | |||||
| kysaná smetana | dle chuti | skořice | dle chuti | ||
Příprava
Máme rádi švestky a letos se jich urodilo! Již jsem dělala koláče, knedlíky, kompoty, povidla a dokonce i zmrzlinu Tak jsem dnes zkusila omáčku a opravdu je výborná!
Nejprve si připravíme noky. Všechny ingredience na jejich přípravu zpracujeme a utvoříme noky, které vložíme do vroucí vody. Vaříme cca 4 - 5 minut.
Poté si připravíme omáčku. Švestky vypeckujeme, dáme do hrnce, přidáme vodu, cukr a povaříme. Pak rozmixujeme tyčovým mixérem, propasírujeme a přidáme skořici, rum, citronovou šťávu a solamyl rozmíchaný v trošce vody.
Na talíři zdobíme kysanou smetanou a skořicí.
Autor:
Počet porcí
4
porce
Typ jídlachuťovky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
chuťovky
Druh přípravyvaření
Příležitostostatní
Čas přípravy20 min
Nápojostatní
Nákladynízké
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI