Vepřová směs z jednoho pekáčku zpět

Ingredience:
vepřová kotleta4 plátkyčervená kapie2 ksvepřová játra20 dkg
červená cibule1 ksžlutá cibule1 ksmenší brambory10 ks
sůl špetkapepř špetkasladká paprika špetka
sojová omáčka2 lžíce
vepřová kotleta 4 plátky, červená kapie 2 ks, vepřová játra 20 dkg, červená cibule 1 ks, žlutá cibule 1 ks, menší brambory 10 ks, sůl špetka, pepř špetka, sladká paprika špetka, sojová omáčka 2 lžíce

Příprava

Poslední dobou nemám opravdu moc času na dlouhé a složité vyvařování. Venku je nádherné jaro a já nevím kam dřív skočit, práce, chata, kuželna, domácnost...

Čas v autě využívám k tomu, abych cestou z bodu A do bodu B přemýšlela o tom, co vařit, aby toho bylo hodně, bylo to dobré a bylo to rychlé a tak mně napadl tenhle pekáček a podívejte se, co z toho vzniklo.

Vepřovou kotletu a játra jsem nakrájela na malé kostičky, dala do pekáčku, přidala nakrájenou papriku, cibuli na půlměsíčky a brambory na čtvrtky, opepřila, zasypala červenou paprikou a zakápla sojovou omáčkou a všechno dohromady promíchala. Dala jsem do vyhřáté trouby zakryté péct. No a jak už jsem výše napsala, zase jsem se musela přesunout z bodu B do bodu C a tak jsem po 45 minutách vypnula troubu a odešla, prostě jsem nechala pracovat troubu za mě a modlila se, aby z toho něco vzniklo. Po dvou hodinách, kdy jsem se opět přesunula z bodu C do bodu B, jsem nahlédla do trouby, odkryla, z pekáčku se kouřilo a v pekáčku bylo luxusní měkké masínko, brambory, které jsem nandala na talíř, přidala okurku a bylo jídlo na světě. V kuchyni jsem všeho všudy strávila asi 20 minut a elektrické spotřebiče pracovaly za mě. Já jsem si mohla opět užívat jaksepatří života :)

2014-03-18 Hlavní chody

Autor:

Počet porcí
4
 porce
Typ jídlamasa
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptustřední
Typ receptu
masa
Druh přípravypečení
Příležitostostatní
Čas přípravyvíce jak 90 min
Nápojostatní
Nákladystřední

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI