Vepřové kousky na žampionech a sterilovaných kapiích zpět
| Ingredience: | |||||
| vepřová plec | 500 g | hnědé žampiony | 180 g | olej | dle potřeby |
| větší cibule | 1 ks | červená papriková pasta | dle chuti | sůl | dle chuti |
| pepř | dle chuti | naložená a okapaná kapie | dle chuti | vývar (voda) | dle potřeby |
| mouka nebo solamyl | na zahuštění | ||||
Příprava
Mám pro vás tip na rychlý a moc dobrý oběd, který má šmrnc. Takže si nachystejte vepřové maso, žampiony, kapii a jdeme na to.
Vepřovou plec pokrájíme na kousky a zprudka orestujeme na oleji s pokrájenou cibulí. Přidáme paprikovou pastu, zamícháme, zalijeme vodou nebo vývarem z kostí a dusíme. Ke konci dušení přidáme k masu pokrájené žampiony a scezenou pokrájenou sterilovanou červenou kapii. Dál dusíme doměkka. Zahustíme rozkvrdlanou moukou s vodou (nebo solamylem) a dál dusíme cca 10 - 12 minut doměkka. Podáváme se zeleninovou rýží.
Autor:
Počet porcí
4
porce
Typ jídlamasa
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
masa
Druh přípravydušení
Příležitostostatní
Čas přípravy30 min
Nápojpivo
Nákladystřední
Fotogalerie
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI