jméno a příjmení | Lucie Jahelková |
znamení | rak |
koníčky | sport, fotografování, cestování, čtení, turistika, kolo, tvoření |
sny a cíle | V pozdějším věku (asi tak za 15 let) žít v Tyrolsku v horách, kde budeme mít s manželem úžasný "mini" penzion se zastávkou pro turisty a místní a v nabídce bude nejen výborné domácí pohoštění, ale i úsměv na tváři a srdce na dlani. |
FoodBodyLife |
Jsem člověk - který žije naplno! Nemám ráda ufňukánky, který si jen stěžují a nic neudělají proto, aby "fňukat" přestali.
Jsem ranní ptáče! Před odchodem do kanceláře si dám do těla (sport je součástí mě), a pak si v klidu dám presíčko a bohatou snídani. Pracovní problémy se řeší po takovém začátku dne snadněji. Baví mě tvoření, aranžmá a tím spojené focení.
Ráda zkouším nové recepty. Ze zahraničních cest si vždy nějaký čtenářský úlovek dovezu, a pak si překládám a tvořím .
Mým nejbáječnějším člověkem je můj manžel, který mě maximálně podporuje ve všem, co dělám. Je prvním ochutnávačem při mém kulinářském tvoření. Ráda tvořím, peču, vařím i pro báječné lidi, kteří jsou v mém životě. Když se do něčeho pustím - dělám to na 1000%. Nemám ráda poloviční nebo „odfláknutou“ práci. Co vyžaduji od sebe, vyžaduji i od mého okolí :-) Mou hlavní profesní naplní je pracovní právo a komplexní personalistika a vše ostatní je můj relax.
Od března 2015 ve spolupráci s grantem od města Prachatice připravuji každý měsíc pro veřejnost tvořivé, mlsné semináře. Již proběhly sladké a zeleninové svačinky do skleniček, salátové a klíčící tvoření.
Nedělním ránem nám v domě voní skořice a máslo.....prostě vyjímečná snídaně!
Mám pro vás další sladký recept. Tento dokonalý a vláčný chlebíček je plný překvapení, z čeho je vlastně připravený.
Přináším vám inspiraci na skleničkovou snídani, svačinu či dezert.
Vždy o víkendu máme snídani na pohodu a něco výjimečného, co v týdnu nesnídáme. Tentokrát padla volba na bábovku.
Dnes nám počasí navnadilo chuťové pohárky na tyrolskou specialitku. Všechny ingredience mám doma, tak byl oběd jasný.
Dnes mám pro vás tip na něco slaného a především pikantního, máte chuť? Tak pojďme na to.
Receptů na dýňovou polévku je milion, já se ji vždy snažím doplnit něčím novým. Tento recept je vytuněn o kořenovou zeleninu a klíčky.
Opět vás zdravím z pelechu a posílám rychlý recept na bábovičky vonící po kokosu a vanilce. Vychutnejte si je k šálku dobré kávy či čaje.
Mám pro vás tip na skvělou sladkou snídani, která díky koření krásně voní Vánocemi.
Přímo z pelechu Vám přináším další recept na muffiny, které voní po perníku. Vychutnejte si je k horké kávičce.
Mám pro vás další sladký recept, takže pokud máte rádi mák, určitě ho vyzkoušejte.
Dnes pro Vás mám tip na snídani v podobě dokonale vláčných báboviček, které připravíte během chvilky. Tak Pojďme na ně.
Dnes mohu mít línější vstávání a posnídat v posteli s knihou.
Včera jsem zkoušela zapracovat do koláče cuketu a vyšlo to skvěle. Pokud ochutnávačům neprozradíte, že je uvnitř cuketa - tak nic nepoznají a budou mlaskat.
Vždy jeden den v týdnu - více času trávím v kuchyni a předpřipravuji si některé základy na další jídla, co budou v týdnu.
Každý den vařím a chystám krabičky pro manžela do práce - obědy, svačiny + spolu každý den snídáme a večeříme.
V sobotu z jarního “vídeňského” trhu jsem si přivezla základ na pesto - medvědí česnek, olivový olej, ořechy, parmazán a sůl.
Dnes jsem si nachystala PESTO a doporučuji, abyste ukořistili též “medvěda” a udělali si pesto doma.
Ráno - bylo šupky z pelechu - cvíčo, odpovědi na dotazy klientů, příprava oběda do krabičky na zítra - a pak byla snídaně - včera večer upečená a protože se povedl chlebík, tak receptík i pro VÁS.
Večer jsem se rozhodla, že upeču něco dobrého k snídani. Padla volba na tvarohový cheesecake. Vůně se vinula celou kuchyní a my už se těšili na ráno.
Miluji snídaně do postele, o to víc, když si připravím něco hodně dobrého, třeba jako tyto vafle s kokosem.
Dnes recept na koláč pro milovníky máku a navíc bez výčitek.
Krásné ráno! Nenechte se rozhodit zimním počasím a udělejte si vynikající snídani v podobě vaflí. Pokud doma nemáte vaflovač, tak rozpalte pánev s kapkou oleje a upečte si z těsta lívanečky/palačinky.
Mám pro vás super tip na svačinku k čaji či kafíčku. Určitě stojí za vyzkoušení.
Krásné ráno! My dnes máme volníčko, tak jsem připravila k snídani slané pažitkové lívance. K tomu jsme si dali ještě restované hnědé žampionky, rajčátka a volské oko.
Máte doma ještě zásobu sušených hříbků? Pak mám pro vás tip na skvělý obídek.
Venku pěkně sněží, a pokud se půjdete proběhnout sněhem, tak si po příchodu z venku zasloužíte něco dokonalého, čokoládového a bez přidaného cukru, ať nemáte výčitky.
Vláčný kakaový korpus a jemný ricottový krém na povrchu je dokonalé spojení. Koláč vydrží v chladu v top formě i 3 dny, pokud je ovšem hned nezbaštíte.
Mám pro vás další tip na recept, když vás honí mlsná. Je s čokoládou, ricottou a navíc bez mouky! Tak pojďme na to.
Včera večer jsem pekla vynikající čokoládový chlebík, který si tak můžu vychutnat ráno k snídani. Stačí si k němu uvařit voňavou kávičku a den můžete začít.
Dobré ráno! Vstaňte s pozitivní náladou, ať máte krásný den! Start do krásného dne si ještě můžete zpříjemnit snídaní ve formě výborných vláčných muffínků.
Mám pro vás další tip na lehký obídek z mé kuchyně. Tentokrát na omeletu z cizrnové mouky, která je plná bílkovin a zasytí vás.
Dnes jsem pro vás nachystala další bezva zeleninový recept. Má více využití, takže je jen na vás, jestli si směs dáte na topinku, či použijete jako základ směsi na těstoviny.
Mám pro Vás další tip z mé kuchyně na výbornou podzimní polévku, kterou určitě vyzkoušejte je opravdu moc dobrá.
Malé lenošení po ránu s báječnou snídaní v posteli! I kvůli tomu miluji podzim, kdy si s manželem užíváme společné snídaně, jako třeba dnes, kdy jsem pro nás připravila lívanečky.
Krásné ráno! Čas od času je potřeba trošku zahřešit a proč ne hned po ránu.
Ano, jíme i pizzu, překvapení? Možná pro některé ano. Jíme vše, ale v jiných poměrech, než je obvyklé.
Krásné ráno! Dnes si se mnou můžete pochutnat na sladké snídani v podobě čokoládových muffinků.
Dezertík, který můžete doplnit o misku jogurtu a báječná snídaně či svačina je na světě!
Naše polívkování - když je venku tak krásně sluníčkově, tak si uděláme žlutou polévku.
Krásné ráno! Čím si dnes vymazlíte svůj začátek dne? My jsme šli do brownies vaflí.
Chybí ti v každé granole něco co máš ráda/rád? Tak si udělej svou domácí. Já si včera večer předpekla základ a dnes už jen domíchala. Granolu si můžete dát k snídani, svačině nebo jí někoho obdarovat.
Buď si o hodinku můžete přispat, a nebo upéct vynikající chlebíček jako já. V noci před odchodem do pelechu jsem usínala s pocitem, jak moc se už těším na ráno.
Co zařadit do jídelníčku luštěninu jako bílkovinu místo masa? Trošku odlehčíme, když to jaro klepe na dveře.
Venku ještě stále zima, sníh leží na stráni, takže nápad si udělat Flammkuchen. Flammkuchen je skvělý koláč z Alsaska. Je mnohem lehčí a křupavější, než francouzský quiche a mnohem rychlejší na přípravu, než italská pizza. A dá se udělat jak na slano, tak i na sladko. Sladkou verzi si představíme někdy příště.
Krásné ráno, u nás dnes trošku hned při snídani zhřešíme a pořádně si zamlsáme.
Přemýšlíte, to si dáte k odpolední kávičce? Co třeba cheesecake s osvěžující chutí limetky. Podle tohoto receptu jej připravíte snadno a věřte, že si pochutnáte!
Haló, haló - šup z pelechů, víkendové ráno je tu! Úkoly dnešního dne - dejte pusu všem doma, protáhněte se, usmějte se a jde se snídat. A co je dnes v nabídce? U nás kefírové vafle bez cukru.
Nedělní snídaně si zaslouží něco nového, možní i trochu hříšku. Upečeno v noci ze soboty na neděli.
Tip pro vás z mé kuchyně. Sobotní hustá, zahřívací, obědová polévka. Určitě vyzkoušejte, je moc dobrá a skvěle zasytí.
Neděle - od slova nic nedělat? U mě neplatí. Plán pro dnešek byl jasný - vyskočit z pelechu - protáhnout se a připravit výbornou snídani.
Krásné a pohodové ráno!
Jablíček všude dost, tak šup na něco dobrého s nimi k snídani. A co třeba plátky jablek zapečené v celozrnných lívanečkách? Jde se na to!
O víkendu jsme měli obrovskou chuť k snídani na vafli, tak jsem je připravila v čoko verzi.
Nedělní ráno a s ním spojeno trochu rozmazlování v podobě vynikajících lívanců.
Krásné pohodové ráno!
Dnes jsem připravila domácí chlebové bulky s quinoovými vločkami - kynuté přes noc - ráno upečené (vyzkoušejte si upéct ráno pečivo a ta vůně vás naladí).
Bulka je obložená avokádem, volským okem, ředkvičkou, fíkem, klíčky a jedlým kvítkem.
Dnes jsem pro nás na "sváteční" snídani nachystala čokolívance a k tomu navíc podávám ještě misku s tvarohem/skyrem a hrnek pressíka.
Mám pro vás tip na brusinkové dortíčky, které si můžete upéct nejen na Vánoce. Skvělé jsou například na nějakou oslavu.
Krásný den! Pro dnešek jsem připravila ke kávičce tuhle dobrotu. Věřím, že si pochutnáte!
Dorazily mi nové vánoční hrnečky, ve kterých se dá i péct, takže bylo jasno - jdeme se pustit do mini báboviček.
Dnes jsem se při přípravě snídaně inspirovala laskominou, kterou si občas dáváme s manželem při vysokohorských túrách v rakouských/dolomitských chatách. Trošku jsem ji upravila - dala jsem jinou mouku, nepřislazovala a pekla na ghí.
Někdo začíná péct cukrovíčko až ke konci listopadu. Já vymýšlím cukrovíčko a zdobení již od září. A tak jedno voňavé po skořici, čokoládě a ovoci vám teď prozradím.
Když někoho milujete i koblížky (mini - pečené v troubě, nenacucané olejem) mu upečete. Tak pojďme do toho.
31. října se slaví Halloween a i já jsem se pěkně vyřádila a upekla jsem skvělé muffiny.
Rychlá, chutná a zdravá snídaně, která vás skvěle zasytí až do oběda.
Krásné ráno! Frčím za vámi se svou snídaňovou miskou. Už máte odcvičeno? Už máte v sobě alespoň 0,3 litru vody pro hydrataci těla? Už jste se na sebe usmáli do zrcadla? Jestli né, tak šup na splnění všeho - šup!
Miska plná vitamínů, tak to je smoothie bowl. Nastartuje vaše tělo na celý den a můžete ho ozdobit čímkoli, co vás napadne.
Venku je zima, takže se musím trochu rozpumpovat a zahřát. Cvíčo, velká sklenice převařené vody s citronem a teď do bříška dáme misku plnou těch nej nej věciček pro plno energie na celý den.
Dnes jsme měli chuť s manželem na lívanečky v kanadském stylu (zapečené s borůvkami), takže těsto pohankové s borůvkami - zásoba z léta a za chvíli stála snídaně na stole.
Já chci zpátky sluníčkové jaro, ale nedá se nic dělat, počasí neporučíme, takže se alespoň nastartujeme miskou plnou dobré kaše.
Tělo jsem nastartovala a zahřála pohybem, horkou vodou s citronem, a pak přišla na řadu miska plná dobrot.
I když to teď venku moc nevypadá, tak máme jaro a to se hodí nějaká pěkně barevná jarní odlehčená polévka. Já mám pro vás recept na krémovou polévku z hrášku a chřestu.
Velikonoční tradice se musí ctít, takže i u nás voní domácí mazanec.
Krásné ráno! Dneska jsem si přidala do snídaně superpotravinu - MACU. A co to je a proč ji zkusit?
MACA peruánská - královna peruánských And patří mezi superpotraviny, je adaptogen a používám se jako mletý prášek z kořene. Vzhledově je podobná mrkvi a pěstuje se v náhorních plošinách Andách. Dříve ji jedli bojovníci pro dosáhnutí síly, energie a vytrvalosti. Španělští dobyvatelé ji nazývali "sexuální rostlinou".
ÚČINKY:
- působí proti duševní vyčerpanosti, stresu
- posiluje psychickou odolnost
- posiluje a omlazuje organismus
- zmírňuje příznaky stárnutí
- podporuje růst svalové hmoty
- zrychluje regeneraci svalů
- zlepšuje funkci imunitního systému
- používá se také při anémii, menstruačních - nepravidelnostech
- snižuje pocit úzkosti a stres
- pomáhá při neurózách a schizofrenii
- podporuje myšlení, paměť a koncentraci
- pomáhá při chronickém únavovém syndromu
- účinkuje jako afrodiziakum
- zabraňuje předčasnému stárnutí a fyzické slabosti
- podporuje spalování tuků
- zvyšuje sílu a vytrvalost
Papaya je exotický plod se vzácnými enzymy, které pomáhají při velké škále trávicích potížích - špatném trávení plynatosti, průjmu, zvracení a dalších. Je doporučován i jako doplněk léčby revmatismu.
Krásné ráno!
Vždy večer si již vymýšlím, co si dám k snídani a teď teda frčím v miskách s kaší a to už mi jede fantazie na plné obrátky. Jak si to nazdobím a co si do misky vše dám.
Dnes to vyhrálo i superovoce, protože včera, jak proběhla změna počasí z toho nádherného skoro letního, do pošmourného, tak spousty z vás mi psalo, že jste byly bez energie.
Takže prvně se nastartujeme pořádnou porcí vody, rozpohybujeme tělo a pak se nadopujeme energií na celé dopoledne.
Dnes jsem měla obrovskou chuť na domácí zmrzlinu. Neváhala jsem a jednu jsem si připravila.
Co se dnes inspirovat další mou oblíbenou snídaní? Mám chuť na něco osvěžujícího - skoro letního.
Jaké bude dnes ráno? Takové jaké si ho uděláte a jak se správně nastartujete. Já se startuji dobrou náladou, úsměvem, pohybem, vodou a dobrou snídaní.
Pohodové ráno přeji všem!
Dnes si dejte cíl, že nebudete hřešit sladkým - nastartujte se obilno-ovocnou snídaní a uvidíte, že pokušení se sníží.
Jako obvykle frčím ve své vodě s citronem, cvíčem a pro mě krásnou snídaní, na kterou se večer již těším, a vymýšlím si, jak si ji nazdobím.
Měli jsme chuť na něco dobrého k odpolední kávě, a tak jsem pro vás vytvořila speciální receptík, na moc dobrý dortík, který je bez lepku a bez bílého cukru.
Zatancujte si ráno na svou oblíbenou písničku a hned bude dopoledne energičtější.
Dnes mám svou růžovou misku s exoticou. Toto ovoce není tak často k nalezení v českých obchodech, ale občas na něj narazíte a doporučuji jej dát do košíku a ochutnat.
Pitaya - dračí ovoce - plod kaktusu je nízkokalorické ovoce, které obsahuje velké množství vlákniny, vitamínu C, vápníku, železa, karotenu a riboflavinu. Chuť je podobná angreštu, je jemná a lehce nakyslá.
Vstáváte velmi brzy a nemáte ještě připravený tělo a žaludek na tuhou stravu? Udělejte si smoothie neboli zaměňte snídani za sváču.
Pohodové ráno vám přeji! Ráno se na sebe usmějte a řekněte si dnes bude fajn den a start hned bude o to lepší. A samozřejmě nesmí chybět pořádná snídaně.
Krásné ráno! Čím jste začali dnešní den? Já svojí každodenní rutinou: vlažná voda s napučeným lněným semínkem, cvičením a skvělou snídaní.
Přináším vám inspiraci na "italský" oběd. Je to jednoduché, rychlé a hlavně moc dobré.
Krásné ráno, překvapte rodinu občas něčím neobvyklým k snídani. Já dnes zvolila trhanec ze špaldové mouky, sušenými brusinkami s čerstvým ovocem a javorovým sirupem.
Miluji svá rána, přípravu své snídaně, svůj čas na sport. Nastartuji se na pracovní den a jde mi vše lépe od ruky. Zkuste také jednu z mých kaší.
Dnes jsme měla chuť na něco jako štrúdl/závin, tak jsem si připravila na snídani kaši s jablíčkem, vlašskými oříšky a rozinkami.
Ráda zkouším stále něco nového a je to vždy pro mě maximální výzva a teď jsem zkusila udělat bezlepkový dortík pro nedělní odpoledne ke kávě a svačince. Určitě doporučuji vyzkoušet - komu neprozradíte, z čeho korpus je, nic nepozná.
Cvíčo za mnou, sprcha také a jdu si doplnit energii snídaní. Mám ráda různé kaše a kombinaci různých vloček, semínek, ovoce a oříšků. Ráda si i se svou snídaní vyhraji a jak se říká, jíme i očima a snídaně je přece základ dne, tak bychom si na ni měli dát záležet. Jak se po ránu naladíme, takový ten den může být.
Máte rádi mák? Tak šup na tento recept.
Mák setý je bylinou. Odvar z makovic se často používat jako tišící prostředek. Dnes se z máku extrahují účinné složky pro farmaceutické prostředky. Kodein - používaný při silných záchvatech kašle a Morfin. Mák obsahuje spolu se sezamem nejvíce vápníku ze všech potravin a dále je doporučován všem lidem, kteří mají překyselený organismus, protože je silně zásaditý. Mák se také používá při poruchách nespavosti a pro zklidnění.
Pokud máte rádi sladké snídaně, můžete si zkusit připravit lívanečky ze špaldové mouky. Určitě si pochutnáte a navíc vás zasytí až do oběda.
Dnes bylo sluníčka na Šumavě jen poskromnu, takže jsem slunce převedla do odpolední svačinky.
Mám pro vás tip na snídani či večeři v podobně slaných vaflí, které jsem připravovala z brambor a špaldové mouky.
Miluju víkend a ještě víc víkendové snídaně. Není nad to si připravit čerstvé vafle a začít tak další nový den plní energie.
Máte hlad, ale málo času na přípravu oběda? Zkuste tento recept! Za chvíli máte hotovo a navíc si moc pochutnáte.
Těstoviny jsou jedním ze způsobů, když chcete připravit rychlý oběd či večeři. Lze je udělat na nespočet způsobů. Já vám přináším recept na celozrnné špagety s krůtím masem a hráškovými lusky.
Dnes vám přináším tip na skvělou snídani do krásného sluníčkového rána. Cvičo za mnou a jsem krásně protažená. 1/2 litru vlažné vody s 1/2 citronem též ve mně.
O víkendu máme nejraději vydatné snídaně, tak opět přináším inspiraci z mé kuchyně, tentokrát na skvělé palačinky ze špaldové mouky.
Krásné ráno! Já jsem po tréninku, vypila jsem už dvě sklenice vlažné vody a k snídani jsem si připravila úžasnou kaši a pressíčko.
Snídaní vždy startujete své tělo, takže na ni nezapomínejte. Dnešní start začínám se smoothie bowl s borůvkami.
Výborná a jednoduchá polévka z hlívy ústřičné, která nejen že skvěle chutná, ale je také velice zdravá.
Dnes vám přináším další inspiraci na skvělý recept z mé kuchyně. Trhané maso - pulled pork (z pomalého hrnce, ale jde i z trouby) s domácím chlebem Naan.
Všude číhají bacily, tak se trochu nadopujeme přírodními antibiotiky. Horká polévka je ta nej.
Dnes jsem připravila rychlý oběd v pohodě celozrnných těstovin s krůtím prsíčkem, žampiony a ricottou. Recept je opravdu jednoduchý a moc dobrý.
Na pondělní START - snídani - dnes upečené: BOCHÁNKY s rozinkami - budou podávané s vyšlehaným tvarohem a kouskem čerstvého ovoce.
Krásné nedělní ráno, i když upršené a mlhavé – ale mě to neodradí od výzvy, kterou jsem si dala večer. Přivstala jsem si a k snídani upekla tradiční skotské pečivo SCONES.
Toto pečivo je oblíbené i v Austrálii, Británii, Americe, Irsku,…v zemích anglicky mluvících.
Takže pustíme se do nich, jednoduché, ale nutno se držet určitých pravidel, aby se dílo povedlo:
Dnešní mrazivé nedělní ráno vybízelo k něčemu dobrému do bříška. Takže padla volba na vafle.
Pochmurné počasí láká k misce voňavé horké polévky. Takže období polévek je tu a maximálně jej využijeme.
Dnešní dopolední svačina je mrkvovo-ořechový dortík s tvarohovým krémem + presso. Opravdu jsme si pochutnali, a proto jsem Vás nemohla ošidit o receptík.
Je víkend - tak proč si neudělat "chrumkavé" italské tyčinky.
Já využívám k jogurtovým dipíkům, doplněk zeleninových salátů, krémových polévek a nebo pro návštěvy k vínečku.
Pokud milujete čerstvé domácí pečivo, určitě vás tento recept potěší. Je vynikající, jak snídani, tak jako příloha třeba k dobrému guláši. Obložená manželovi na svačinu nebude jistě chuťově pokulhávat.
Zkuste využít sezónní cukety trošku jinak. Věřte, že tento recept vás určitě nezklame a milují jej hlavně děti.
Koukla se na mě a já na ní...pak jsem se s chutí zakousla. Věřte, že stejný příběh bude probíhat i u vás doma. Jsou prostě dokonalé.
Není nad čerstvé pečivo a rovnou doma upečené. Pak už jen stačí namazat je čím máme rádi a nebo klidně i jen tak samotné. Jsou prostě vynikající.
Crumble podávejte vlažná s kopečkem kysané smetany a ozdobené jahodami, ale je výborný i studený!
Příprava domácích sušenek je velice jednoduchá, navíc jejich chuť vás jistě dostane a místo toho, abyste si koupili sušenky v obchodě, raději si upečete vlastní.
Velice chutný moučník plný čokolády s rozinkami ovoněný a vychucený kapkou alkoholu. Můžete přidat například třešňovici, višnoviči či postačí i obyčejný rum.
Linecké cukroví by o Vánocích nemělo chybět. Je to klasické cukroví, které k Vánocům prostě patří. Vyzkoušejte jej podle originálního rakouského receptu.
Cookies, neboli sušenky, které si prostě musíte zamilovat. V kombinaci s ovesnými vločkami jsou sušenky zdravějším mlsáním.
Zde je příprava absolutně jednoduchá. Výborný, rychlý vánoční recept, který mizí rychlostí blesku.
Cizrna neboli římský hrách patří mezi luštěniny a je nejen zdravá, ale i velice chutná, ať už ji přidáte do čehokoliv.
Máte rádi čerstvý křupavý chléb? Neváhejte a upečte si domácí chléb, do kterého přidejte ještě opraženou cibulku a lněná semínka. Ta chuť domácího pečiva vás jistě dostane.
Tak se nám to blíží a tipů na sladké dobroty na vánoční stůl, není nikdy dost. Vyzkoušejte si tento ořechovo-skořicový chlebík, který určitě nezůstane dlouho ladem.
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI