Pečený čaj zpět

S blížícími se Vánoci začínám pracovat na jedlých dárcích. Pečený čaj udělá radost dětem i dospělým (můžete přidat rum a máte krásnou dospěláckou variantu).

Příprava je velice jednoduchá. Stačí si očistit a nakrájet ovoce na kostičky. Jablka oloupeme a zbavíme jadřinců a pomeranče se zázvorem oloupeme a nakrájíme. Připravené ovoce vložíme do peķáče a zasypeme cukrem a přidáme koření a zakápneme šťávou z citronu. Čaj pečeme asi 30 minut (dokud nepustí šťávu) na 160 stupňů. Ještě horký čaj dáme do připravených sklenic, utáhneme víčka a otočíme víčkem dolů. Po vychladnutí můžeme víčka dozdobit např. pečícím papírem a špagátkem a krásný dárek je na světě.