Chléb na plech ze žitných a ovesných otrub se semínky zpět
| Ingredience: | |||||
| dýňová semínka | 1 lžíce | jedlá soda nebo prášek do pečiva | 1 lžička | lněná semínka | 1 lžíce |
| bílý jogurt | 250 g | vejce | 3 ks | sezamová semínka | 1 lžíce |
| drcený kmín | 1 lžíce | mungo výhonky | 1 lžíce | žitné otruby | 4,5 lžíce |
| ovesné otruby | 4,5 lžíce | mořská sůl s bylinkami | dle chuti | ||
Příprava
Otruby i dýňová semínka jsou skvělým zdrojem vlákniny a měly by být součástí našeho jídelníčku. Proto jsem dneska zkusila upéct tento chléb na plech a přidat do něj různá semínka a otruby.
Nejprve si smícháme všechny suché přísady - žitné a ovesné otruby, všechna semínka, jedlou sodu, koření a trochu soli.
Přidáme jogurt, vejce a zlehka vmícháme mungo výhonky a koření.
Vzniklé těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a rozetřeme do obdélníku o výšce cca 0,5 cm.
Pečeme ve středně vyhřáté troubě ve střední poloze trouby cca 17 - 20 minut. Po upečení chléb obrátíme na utěrku, stáhneme pečící papír a necháme chladnout.
Do chleba můžeme přidat i slunečnicová semínka, či výraznější bylinky a koření. Chléb je křehký a velmi rychle mizí.
Oříšky, sušené ovoce, semínka a další zdravé potraviny doporučujeme nakoupit na eshopu SVĚT PLODŮ
Poznámka
Z uvedených surovin připravíte chléb na středně velký plech.
Autor:
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI