Domácí tavený sýr s bylinkami zpět

Moje experimentování v kuchyni nezná mezí. Tak jsem si řekla, že zkusím po domácku tavený sýr. Musím říct, že mi chutnal a doufám, že vám také.

Tvaroh promícháme se sodou a dáme do chladu na 20 minut. Mezitím v nádobě rozpustíme máslo a přidáme vychladlou tvarohovou směs a za stálého míchání zahřejeme, ale nevaříme!! Dáme do misky, dochutíme uzenou paprikou, kmínem, bylinkami a česnekem. Dáme do ledničky do druhého dne uležet. Je opravdu moc dobré.