Lahůdkový bramborový salát s jogurtem a olivovým olejem
| Ingredience: | |||||
| brambory | cca 2 - 2,5 kg | mrkev | 2 ks | petržel | 1 ks |
| celer | 1 ks | citronová šťáva | 1 lžíce | sterilovaný hrášek | 1 plechovka |
| cibule | 1 ks | olivový olej | 3 lžíce | nízkotučný jogurt | 2 - 3 kelímky |
| sůl | dle chuti | pepř | dle chuti | hořčice | dle chuti |
Příprava
Každá rodina má svůj osvědčený recept na ten nejlepší bramborový salát a ani u nás to není jinak. Připravuji několik různých variant a teď vám představím jednu z nich.
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Poté brambory nakrájíme na kostičky. Očištěnou zeleninu uvaříme do poloměkka a vychladlou nakrájíme na kostičky. Cibuli pokrájíme na kostičky, spaříme horkou vodou a necháme okapat. Brambory a zeleninu vložíme do mísy, přidáme okapaný hrášek a spařenou cibuli. Zakápneme olivovým olejem a citronovou šťávou. Dochutíme solí, pepřem a hořčicí.
Autor:
Počet porcí
1
porce
Typ jídlachuťovky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
chuťovky
Druh přípravyvaření
Příležitostostatní
Čas přípravy45 min
Nápojostatní
Nákladynízké
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI