Marináda na tofu zpět
| Marináda č.1: | |||||
| sojová omáčka | 2 lžíce | olivový olej | 2 lžíce | rajčatový protlak, pyré nebo kečup | 1 - 2 lžíce |
| česnek | 1/2 - 1 stroužek | bylinky a koření (např. bazalka, oregano, tymián, sušený česnek, pepř) | dle chuti | ||
| Marináda č. 2: | |||||
| sojová omáčka | 2 lžíce | oliový olej | 2 lžíce | hořčice | 1 lžíce |
| med | 1/2 - 1 lžíce | balsamico | 1/2 - 1 lžíce | česnek | 1 stroužek |
Příprava
"Mám rád uzené tofu, ale nechutná mi to klasické natural", čtu denně. Jestli se v tom taky poznáváte, možná jste ještě nezkusili tofu marinovat. Já bych si bílé tofu taky s chutí nepřikusovala k pečivu, ale když si ho předem naložím a pak se s ním v kuchyni pohraju, nejvíc si pochutnám.
Marinád jde vytvořit nespočet nebo tofu můžete prostě zakápnout na chvíli sojovkou, okořenit a i tak dosatane chuť.
Všechny suroviny smícháme a nakrájené tofu cca 2 hodinky marinujeme. Je docela rozdíl, zda marinujete tofu nakrájené na plátky nebo kostičky, protože v plátcích vždy zůstane trošku ,,bez chuti", ale krásně nasáklé kostičky milují všichni.
Pozn.: Tyto poměry vyhovují mě, ale chce to zkoušet a přijít na svoji nejoblíbenější kombinaci. Lze udělat marinádu pikantnější atp.
Autor:
Počet porcí
1
porce
Typ jídlaostatní
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
ostatní
Druh přípravystudená kuchyně
Příležitostostatní
Čas přípravy10 min
Nápojostatní
Nákladynízké
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI