Pečené brambory po provensálsku zpět

Pečené brambory máme moc rádi. Když jsou navíc s bylinkami, chutnají výborně.

Česnek oloupeme a nasekáme. Bylinky omyjeme, otřepeme a nasekáme nadrobno. Brambory dobře omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Pekáček postříkáme olivovým olejem a brambory do něj vyskládáme. Posypeme nasekaným česnekem a lístky tymiánu. Poklademe větvičkami rozmarýnu. Podle chuti osolíme a opepříme a nakonec zase zastříkneme brambory olejem. Pečeme v rozehřáté troubě na cca 25 minut. Podáváme samotné s dresinkem nebo s masem, rybou apod.