Polentové brambory zpět
| Ingredience: | |||||
| brambory | 1 kg | jemná polenta | 5 lžic | rostlinný olej | 6 lžic |
| sůl | 1 špetka | ||||
Příprava
Kříženec mezi nachos a chipsy. Recept jsem našla v časopise Foodie při jednom velmi dlouhém sezení v čekárně u lékaře. Normálně bych asi nad tím ani neuvažovala, ale díky tomu nudnému čekání jsem začala přemýšlet, jak to asi může chutnat? Předvařené brambory obalené v polentě a upečené. Budeto vůbec k jídlu? A překvapivě to bylo dobré.
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a vaříme devět minut v osolené vodě. Mezitím si zapneme troubu na dvěstě stupňů a na plech vložíme do trouby, aby se nahřál. Brambory slijeme a zasypeme polentou, která na brambory krásně přilne. Horký plech vytáhneme z trouby a nalijeme na něj rostlinný olej, vsypeme brambory a dopékáme cca dvacet minut. Průběžně brambory kontrolujeme a otáčíme, tak aby byly zlatavé ze všech stran.
Autor:
Počet porcí
4
porce
Typ jídlazeleninová jídla
Receptvegetariánský recept
Složitost receptulehká
Typ receptu
zeleninová jídla
Druh přípravypečení
Příležitostgrilování
Čas přípravy30 min
Nápojostatní
Nákladynízké
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI