Smažené patronky z bramborové kaše zpět

Ingredience:
instantní bramborová kaše (cca 100 g)	1 balení	mléko	200 ml	horká voda	200 ml
vejce	1 ks	sušená bazalka	1 lžíce	sušený česnek	2 lžičky
sůl	špetka	olej	na smažení

Příprava

Smažené patronky podáváme ke smetanovým polévkám. Skvěle se však hodí také k jídlům, ke kterým se podávají krokety.

Bramborovou směs promícháme se všemi surovinami tak, aby vzniklo husté těsto. V případě potřeby těsto ještě doředíme mlékem nebo vodou. Z těsta mírně navlhčenýma rukama vyvarujeme válečky -"patronky" (asi 1,5 x 3 cm) a ihned vkládáme do středně rozpáleného oleje.

Smažíme tak, aby patronky byly alespoň do poloviny ponořené v oleji. Podáváme ke smetanovým polévkám, ale i všude tam, kde se hodí jako příloha klasické krokety.

Poznámka:
Samozřejmě, že můžeme použít domácí bramborovou kaši, ale já nedávno omylem koupila místo bramborové směsi na knedlíky instantní bramborovou kaši, tak jsem jí vymyslela toto využití.