Sweet chilli omáčka zpět
| Ingredience: | |||||
| kapie (sladké) | 3 ks | thajské chilli papričky | 1 - 3 ks | česnek | 1 palice |
| voda | 12 hrnku | vinný ocet | 1 hrnek | cukr krupice | 1 hrnek |
| sůl | 1 a 1/2 lžičky | voda | 1/2 hrnku | voda | 1/3 hrnku |
| škrob | 1 lžíce | ||||
Příprava
Máte rádi Sweet chilli omáčku? Dáváte si ji skoro na všechno a chcete vyzkoušet něco mnohem lepšího? Udělejte si tu svoji vlastní doma. Uvidíte ten rozdíl. Stojí to pár korun a ta chuť vás opravdu dostane.
Kapii, chilli, česnek a vodu dejte do mixéru a několika pulsy rozmixujte tak, aby v omáčce byl i nějaký ten kousek papriky vidě.
Přelijte do hrnce a přidejte ocet a nasypte i cukr se solí. Nechte svařit, a jakmile omáčka začne probublávat, přilijte škrob rozmíchaný ve vodě. Opět svařte do zhoustnutí a máte hotovo.
Omáčku přelijte do vyvařených sklenic, které můžete uložit jak do spíže, tak i do lednice.
Dobrou chuť!
Autor:
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI