Česneková krémová polévka z "medvěda" pro děti od 1 roku zpět
| Ingredience: | |||||
| cibule | 1/2 ks | plnotučné mléko | 1/2 hrnku | ghí | 1 lžička |
| brambory | 2 ks | silný vývar | cca 1 l | domácí lučina | cca 4 velké lžíce |
| nasekaný medvědí česnek | cca velká hrst | sůl | dle chuti | kmín | špetka |
| opečený rohlík | dle potřeby | ||||
Příprava
Polévky se u nás moc nepřidávají, spíš jsem ráda, že proběhne pár lžiček. Však tato měla úspěch a celý talířek zmizel rychlostí blesku.
V hrnci si orestujeme cibulku na ghí a necháme jí pěkně zhnědnout, nechvátáme na ní, ať má hezkou barvu. Přidáme nakrájené brambory na kostky, sůl, kmín a zalijeme vývarem. Když jsou brambory měkké, přidáme lučinu, mléko a česnek, necháme provařit a rozmixujeme.
Jako bonus můžete opéct třeba kolečka rohlíku či bagetky a pokapat lehce panenským olivovým olejem.
Dobrou chuť!
Autor:
Počet porcí
4
porce
Typ jídlapolévky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
polévky
Druh přípravyvaření
Příležitostostatní
Čas přípravy20 min
Nápojostatní
Nákladynízké
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI