Krémová zeleninová polévka zpět

Polévku má náš prcek k večeři každý den. Většinou je ze zeleniny a jejích kombinací takových, které dovolí zásoba v lednici. Častokrát vznikne kombinace, která by méně otrlého strávníka svým složením minimálně vylekala. Vždycky je ale polévka moc dobrá a náš malý hladovec mívá boule za ušima. Dnešní polévka byla ovšem boží!

Na másle nebo oleji orestujeme veškerou, na kousky nakrájenou zeleninu. Zalijeme vodou těsně nad zeleninu a vaříme doměkka. Uvařenou zeleninu rozmixujeme a polévku dochutíme troškou smetany. Pokud chcete, osolte a opepřete.