Mrkvová polévka s petrželí, zázvorem a česnekem zpět
| Ingredience: | |||||
| České Ghí | 1 lžíce | cibule | 2 ks | mrkev | 300 g |
| petržel | 1 ks | česnek | 2 stroužky | nastrouhaný zázvor | 1 lžička |
| brambora | 1 ks | sůl | dle chuti | šťáva z 1/2 pomeranče | dle chuti |
| umeocet | 1 lžíce | rýžová smetana Soyatoo | 5 lžic | voda | 1 l |
Příprava
Polévková vitamínová bomba. Letošní zima je spíš aprílová a v tomto počasí je třeba podpořit imunitní systém a zároveň se hezky prohřejeme.
Na Ghí orestujeme cibulku s česnekem, pozor ať se nespálí česnek by zhořknul. Přidáme mrkev, petržel, promícháme, prohřejeme. Zalejeme vodou, přidáme sůl, brambor, vaříme do změknutí. Ke konci přidáme lžičku nastrouhného zázvoru už nevaříme. Přidáme šťávu z pomeranče, 5 lžic rýžové smetany Soyatoo a 1 lžíci Umeocta, rozmixujeme.
Pokud nemáte rýžovou smetanu dejte zakysanou a už nekyselte Umeoctem.
Autor:
Počet porcí
4
porce
Typ jídlapolévky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
polévky
Druh přípravyvaření
Příležitostzima
Čas přípravy30 min
Nápojostatní
Nákladynízké
Fotogalerie
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI