Sosovicovo - paradajkova polievka s cicerom zpět

Ingredience:
oranzovej lupanej sosovice	150 ml (1/2 hrnceka)	olivovy olej	trochu	rimskej rasce tmavej	1/3 lyzycky
susena cervena chilli papricka	1 ks	jarnej cibulky	4 stonky	velka paradajka	1 ks
vody (alebo zeleninovy vyvar: hrncek pouzite ten isty pri merani mnozstva sosovice)	2 hrnceky	kokosoveho mlieka	2 lyzice	sol	dle chuti
cerstvej korandrovej vnate	1 hrst	uvareneho cicera (ten sa neoplati varit len kvoli tejto polievke, kedze je to len hrst: okrem polievky som mala v plane tiez cicerove kari)	1 hrst

Příprava

Polévka, která vás díky obsahu luštěnin řádně zasytí....

Cicer si na noc namacame a rano uvarime v tlakovom hrnci domakka. Trva to maximalne 20 minut.

V hrnci zohrejeme trocha oleja. Pridame rimsku rascu a nechame ju rozvonat. Potom pridame chilli papricku a nadrobno nakrajanu cibulkovu cast jarnych cibuliek. 2 minuty restujeme na miernom ohni.

Potom pridame nadrobno nakrajanu paradajku, sosovicu a premiesame.

Vsetko to zalejeme vodou (alebo vyvarom), osolime a privedieme do varu. Ohen zmiernime a polievku varime asi 15 minut, kym sosovica nie je makka. Potom paradajky aj sosovicu trocha roztlacime. Ak chcete pouzit mixer, mozete si ju vymixovat dohladka.

Pridame kokosove mlieko a koriandrovu vnat, prejdeme varom a hrniec dstavime z ohna.

Do hotovej polievky vhodime za hrst uvareneho cicera a mozeme ihned podavat.