Zeleninová polévka zpět
| Ingredience: | |||||
| alsan bio | dle potřeby | šalotka | 3 ks | květák | 1/2 ks |
| brambora | 1 ks | velká mrkev | 3 ks | kořenová petržel | 1 ks |
| malý celer | 1/4 ks | pórek | 1/2 ks | sušená majoránka | 2 lžičky |
| petrželová nať | dle chuti | ||||
Příprava
Polévky na našem stole nesmí chybět ať už zeleninové nebo vývary, prostě je milujeme. Ráno jsem koukla do lednice a vykouknul na mě květák takže jsem se ho rozhodla zpracovat.
Orestovala jsem si šalotku, přidala pokrájenou zeleninu: květák, mrkev, petržel, celer, zalila vodou a přidala pokrájený brambor, majoránku. Vše společně povařila než zelenina změkla a ke konci přidala pokrájený pórek, který jsem krátce povařila a na konec přidala pár snítek petrželky, Vše pomixovala.
Poznámka
Alsan bio - náhražka za máslo na orestování šalotky.
Autor:
Počet porcí
4
porce
Typ jídlapolévky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
polévky
Druh přípravyvaření
Příležitostostatní
Čas přípravy30 min
Nápojostatní
Nákladynízké
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI