Zeleninová polévka se zázvorem zpět
| Ingredience: | |||||
| olej nebo tuk | 1 lžíce | velká cibule | 1 ks | větší mrkev | 4 ks |
| menší celer | 1/4 ks | velká petržel | 1 ks | kmín | 1/2 lžíce |
| pórek | 1 ks | nastrouhaný zázvor | 1 a 1/2 lžičky | vývar nebo voda | 1/2 l |
Příprava
Ráno jsem vstala z postele a přemýšlela, co uvařím za polévku.
Taťka vyrazil brzy ráno nakoupit a když jsem viděla, že přivezl čerstvý zázvor volba polévky byla jasná.
Orestovala jsem si cibulku a pak přidala pokrájenou mrkev, celer, petržel. Přidanou zeleninu jsem opět orestovala a zalila vodou. Přidala mletý kmín, povařila a ke konci jsem přidala pórek a po chvíli nastrouhaný zázvor, který už jsem nevařila.
Autor:
Počet porcí
4
porce
Typ jídlapolévky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
polévky
Druh přípravyvaření
Příležitostostatní
Čas přípravy30 min
Nápojostatní
Nákladynízké
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI