Baklažánové paté zpět
| Ingredience: | |||||
| baklažán stredne veľký | 1 ks | strúčiky cesnaku | 2 ks | Balsamico ocot | 1 lyžička |
| soľ | 1 špitka | Ghee maslo (vegan olej) | 1 kúsok | slnečnicové a tekvicové semiačka | 1 hrsť |
| olivy | dle chuti | sušené rajčiny | dle chuti | ||
Příprava
Ak neviete čo na chlebíčky, alebo s čím chrumkať zeleninu, skúste toto.
Baklažán ošúpte, nakrájajte na kocky, osoľte a nechajte vypotiť.
Na panvici si rozpálte maslo, pridajte osušený baklažán a restujte. Pridajte nakrájaný cesnak, semiačka a ešte spolu krátko restujte.
Podlejte balsamico octom, premiešajte a pridajte trošku vody.
Zmes naložte do mixéru a mixujte dohladka. Hotovú nátierku zmiešajte s nakrájanými rajčinkami a olivami.
..Mňam...
Môžte dochutiť soľou, po prípade chilli, lahôdkové droždie, alebo obľúbenú bylinku....
Je to na vás, fantázii sa medze nekladú.
Natierajte.
Autor:
Počet porcí
8
porcí
Typ jídlachuťovky
Receptvegetariánský recept
Složitost receptulehká
Typ receptu
chuťovky
Druh přípravyrestování
Příležitostnávštěva
Čas přípravy30 min
Nápojvíno bílé
Nákladynízké
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI