Batátové krekry zpět

Ingredience:
oloupané batáty	1/4 - 1/2 hrnku	lněná semínka	1/2 hrnku	slunečnicová semínka	1/2 hrnku
sezamová semínka (můžete přidat i dýňové nebo chia semínka)	1/4 hrnku	sůl	1/2 lžičky	pepř	špetka
hrubá sůl	na posypání krekrů	voda (doléváme dle konzistence těsta)	3/4 hrnku

Příprava

Chcete něco zdravějšího? Bez mouky? Co takhle krásně křupavé batátové krekry? Vy už dobře víte,že batáty jsou moje milované prostě nej :o)

Dělala jsem k tomu dip z pečených paprik upravený na mou verzi, ale ten Vám vložím v dalším receptu.

Krekry určitě oceníte jako rychlou svačinku, dají se také připravit jako báječné pohoštění pro návštěvu, nazdobené dipem, pomazánkou, zeleninou....

Batátu nastrouháme na jemno, přidáme semínka, sůl, pepř a vodu, umícháme těsto (bude lepivé) na plech vyložený pečícím papírem rozetřeme těsto do tenké vrstvy a dáme do vyhřáté trouby péct na 170°cca. na 20 minut, potom troubu snížíme na 150° a pečeme dalších cca. 20 minut. V polovině vyndáme nakrájíme a dáme zpět do trouby, pečeme, dokud se nám nelíbí barva.

Batáty dodají krekrům zase trošku jinou chuť a můžu říct, že u nás zmizely velmi rychle.