Domácí hummus zpět

Ingredience:
cizrna v nálevu	350 g	česnek	1 stroužek	olivový olej	3 lžíce
sůl	dle chuti	pepř	dle chuti	citronová šťáva	pár kapek
lněné semínko + naklíčená řeřicha	na ozdobu
K podávání:
čerstvá zelenina	dle chuti

Příprava

Hummus je zkrátka moje srdcovka, jednou za čas. S čerstvou zeleninou, ale ještě jsem ho nikdy nezkoušela připravit doma. Dnes konečně ano a mám tady pro vás recept, tak doufám, že vám bude chutnat.

Cizrnu scedíme a spolu s oloupaným stroužkem česneku rozmixujeme v kuchyňském mixéru na jemnou kaši. Postupně přidáváme olej, dokud nejsme s konzistencí spokojeni. Ochutíme solí pepřem, citronovou šťávou a důkladně promícháme.

Podáváme s čerstvou zeleninou.

Oříšky, sušené ovoce, semínka a další zdravé potraviny doporučujeme nakoupit na eshopu SVĚT PLODŮ