Dubový salát s rajčaty, bílou cibulí, paprikou, limetkou a balkánským sýrem zpět

Dnes jsem měla chuť jen na lehkou večeři, zůstal mi od oběda zbytek dubového salátu, který si říkal o zpracování a jelikož saláty miluji, tak volba byla jasná.

Dubový salát omyjeme a natrháme, dáme do mísy, pokrájíme ostatní zeleninu, kterou přidáme k salátu, osolíme, zakapeme olivovým olejem, šťávou z limetky, lehce osolíme a posypeme pokrájeným balkánským sýrem.