Hráškové placičky s uzeným lososem zpět

Miluji uzeného lososa a mohla bych ho jíst klidně každý den. Chtěla jsem vymyslet nějakou přílohu, kterou bych mohla k lososu podávat. A protože jsem v mrazničce objevila balení hrášku, plán byl jasný. Budou hráškové placičky. Sladká chuť hrášku krásně doplňuje uzenou chuť lososa a ve spojení s řeckým jogurtem vznikne dokonalá delikatesa. Hráškové placičky můžete podávat jako předkrm nebo jako takové malé "jednohub

Mražený hrášek nasypeme do vařící vody a necháme tam cca 3 minuty. Poté vodu slijeme a hrášek vhodíme do mixéru nebo food processoru. Přidáme ostatní ingredience kromě přepuštěného másla a vše rozmixujeme na hladké těsto. Z těsta pomocí lžíce tvoříme malé placičky, které necháme opékat na pánvi s přepuštěným máslem dozlatova. Před servírováním potřeme každou placičku řeckým jogurtem a poklademe uzeným lososem.