Jednohubky z listového těsta zpět

Chcete pro svoji návštěvu připravit originální jednohubky? Vyzkoušejte tyto z listového těsta.

Těsto rozvineme a vykrájíme kolečka o průměru 25 mm.

Polovinu koleček přendáme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme je rozšlehaným vajíčkem.

Do druhé poloviny koleček vkrojíme vnitřní kolečko o průměru 10 mm.

Kolečka s otvorem položíme na plná kolečka a lehce přitiskneme. Tady pozor! Opravdu lehce a po celém obvodu stejně. Pokud byste na nějakém místě přitiskli více, při pečení se vám ohne.

Povrch potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme bílým a černým sezamem, kmínem, mákem aj - co máme rádi.

Dáme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme dozlatova. Podle trouby cca 10 - 15 minut.

Necháme vychladnout. Mezitím si uděláme pomazánku (pomazánky) jaké máme rádi.

Pomazánku dáme do zdobícího sáčku a otvor v listovém těstě vyplníme pomazánkou. 

Oříšky, sušené ovoce, semínka a další zdravé potraviny doporučujeme nakoupit na eshopu SVĚT PLODŮ