Krabí pomazánka s batáty zpět

Ingredience:
krabí tyčinky	200 g	nepravý kaviár	2 lžičky	nevařený batát nakrájený na jemno	100 g
jarní cibulka	50 g	zakysaná smetana	4 lžíce	žervé	100 g
kajenský pepř	dle chuti	večerní chlebík (Penam)	dle potřeby

Příprava

Jsem milovnice krabích tyčinek a nemám ráda diskuze, že do jídelníčku nepatří. Když si koupím kvalitní tyčky, občas si je dám, nevidím důvod, proč si je s chutí a radostí nedat. A to já si je s chutí ráda dám. Dělala jsem tuto pomazánku na ochutnávku, které pořádám pro veřejnost a měla obrovský úspěch.

Nastrouháme si krabí tyčinky. Batáty na jemno na mandolíně. Všechny suroviny společně smícháme a dochutíme. Podáváme s večerním chlebíkem. Jelikož batáty nejsou vařené, jsou tam krásně křupavé.