Květáková pomazánka zpět
| Ingredience: | |||||
| květák | 120 g | žervé | 90 g | vysokoprocentní šunka (přibližně 1 velký plátek) | 30 g |
| jarní cibulka | 1 ks | sůl | dle chut | pepř (pro děti od 1 roku) | špetka |
Příprava
K večeři jsem měla chuť na pomazánku. V lednici toho na výběr moc nebylo, takže volba padla na květák a myslím, že to nedopadlo vůbec špatně. Vznikla taková jemná pomazánka.
Přibližně 3 růžičky květáku oberte na drobné kousky, vložte do osolené (do roka sůl vynechejte) vroucí vody a uvařte do měkka. Trvá to přibližně 5 - 10 minut. Nechte trošku vychladnout a pomixujte nebo nasekejte najemno. Do květáku vmíchejte kostičku žervé, na malé kostičky nebo nudličky nasekanou šunku a jarní cibulku. Starším dle chuti osolte a opepřete.
Dětská specifika:
- dětem do roka samozřejmě vynecháme sůl a pepř
- žervé i šunka jsou tabulkově uvedeny jako vhodné pro děti od 9 měsíců
- některým dětem by mohla činit problémy jarní cibulka. Pokud nemáte vyzkoušeno, vynechejte ji nebo zkuste nahradit například petrželkou či pažitkou.
Autor:
Počet porcí
4
porce
Typ jídlapředkrmy
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
předkrmy
Druh přípravyvaření
Příležitostostatní
Čas přípravy15 min
Nápojostatní
Nákladynízké
Fotogalerie
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI