Míchaný zeleninový salát se šunkou a kozím sýrem zpět
| Ingredience: | |||||
| polníček (cca 75 g) | 1 sáček | cherry rajčátka | 250 g | žlutá paprika | 1 ks |
| červená paprika | 1 ks | větší salátová okurka | 1 ks | jarní cibulka | 2 - 3 ks |
| zauzená výběrová šunka | 150 g | kozí sýr | 150 g | sekané černé olivy bez pecek | 1 hrst |
| hrubozrnná sůl | špetka | barevný pepř | špetka | bílý vinný ocet, případně citronová šťáva | pár kapek |
Příprava
Tip na letní velice osvěžující a chutný salátek....
Do salátové mísy (já používám skleněnou nebo nerezovou, protože pokud v ní dáte salát vychladit do lednice, i v letních vedrech udrží teplotu a salát tak brzy neovadne). Nasypeme na sít dobře propláchnutý polníček - lze použít také rukolu, nebo třeba na kousky natrhaný čerstvý hlávkový salát ze zahrádky. Přidáme na čtvrtky nakrájená cherry rajčata, proužky paprik a tenká kolečka salátové okurky, na drobno nasekanou jarní cibulku, proužky šunky, kostky kozího sýra a nasekané černé olivy. Ochutíme solí, pepřem, zakápneme vinným octem, nebo citronovou šťávou a salát opatrně promícháme. Vynikající doplněk ke grilovaným rybám nebo masu.
Autor:
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI