Ingredience na těsto: | |||||
chlebová mouka | 100 g | celozrnná mouka | 40 g | máslo | 80 g |
studená voda | 0,4 dcl | sezamová semínka | 3 lžíce | ||
Náplň: | |||||
červená cibule | 4 ks | bílá cibule | 2 ks | máslo | 40 g |
vejce | 2 ks | třtinový cukr | 4 lžíce | sůl | 1 špetka |
pepř | 1 špetka | zakysaná smetana | 200 g | smetana ke šlehání | 200 g |
sýr ementál | 200 g |
Neznám jiné jídlo, než je cibulový koláč, které bych si s chutí dala k snídani, svačině, obědu i večeři aniž by mi to přišlo divné! Tenhle je navíc z křehkého sezamového těsta, pokrytého zkaramelizovanou červenou cibulkou, zasypanou ementálem - prostě grandiózní kombinace. A pokud se Vám zdá, že ta fotka není úplně nic moc - tak mi věřte, že u takto dokonalé záležitosti mě lepší food styling prostě nenapadl, chuť zakousnout se do něj naprosto ochromila mé fotografické schopnosti!
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI