Paštika nepaštika ze Šmakouna zpět
| Ingredience: | |||||
| Šmakoun Mexiko/Provensálský | 200 g | cibule | 1 ks | máslo | 40 g |
| chilli | dle chuti | curry | dle chuti | sůl | dle chuti |
| mléko | 2 lžíce | lískové ořechy | hrst | šunka (vegetariánské Vet se šunkovou příchutí) | 3 plátky |
| Vinná redukce: | |||||
| víno | 2 dcl | třtinový cukr | 1 lžíce | máslo | 2 lžíce |
| sůl | dle chuti | curry | dle chuti | bylinky | na ozdobu |
| ořechy | na ozdobu | ||||
Příprava
Dnes jsem připravila "paštiku"ze Šmakouna extra rychle a extra zdravě. Za 10 minut máte hotovo.
Na pánvi si podusím nakrájenou cibuli na másle, Šmakouna a koření. Po chvíli přidáme mléko. Teplou směs důkladně rozmixuji tyčovým mixérem a případně ještě dochutím a vmíchám ořechy. Na dno formičky dám plátek šunky a poté vrstvu paštiky. V dochucení se fantazii meze nekladou - česnek, brusinky, ořechy, jablíčka, provensálské koření.
Víno na prudkém ohni zredukuji s kořením a cukrem a pak odstavím z plotny a vmíchám máslo. Zdobíme dle fantazie.
Oříšky, sušené ovoce, semínka a další zdravé potraviny doporučujeme nakoupit na eshopu SVĚT PLODŮ
Autor:
Fotogalerie
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI