Rajčatový salát s mozzarellou a bazalkou zpět

Ingredience:
rajčata	dle potřeby	mozzarella	dle potřeby	bazalka	dle chuti
olivový olej	dle potřeby	sůl	dle chuti	pepř	dle chuti

Příprava

Včera jsem moc nestíhala vařit, takže jsme k večeři měli salát, takovou rychlovku. Dětem se líbily kuličky mozzarelly a užili jsme si společně legraci při přípravě mini špízů a jednohubek na párátku.

Rajčata umyjeme a nakrájíme na plátky. Mozzarellu také nakrájíme na plátky a vyrovnáme společně s rajčaty na talíř. Pak již jen pokapeme olivovým olejem, osolíme, opepříme, přidáme bazalku a podáváme s čerstvým pečivem, nebo křupavým toustem.

Pokud máme cherry rajčátka a mini mozzarellky, tak můžeme připravit Caprese špízky, nebo jednohubky. Je to jen na nás, jakou variantu zvolíme.