Salát s jahodami, okurkou a semínky zpět

Saláty mám moc ráda, a pokud jde o jejich přípravu, tak ocením ty, které mají přípravu jednoduchou a přitom mají lahodný výsledek. Dnes jsem zkusila pro mě neobvyklou kombinaci chutí a stejně tak i ovoce a zeleniny, ale výsledek byl velmi příjemný.

Jahody si omyjeme a nakrájíme na plátky. Okurku také omyjeme (neokrajujeme) a nakrájíme na kolečka či měsíčky. Stejně tak i směs salátů propláchneme a pořádně vysušíme. Slunečnicová semínka si krátce na suché pánvi opečeme a posypeme hrubou solí. Pak už jen dáme do mísy směs salátů, nakrájené jahody, okurku a pokapeme olivovým olejem, balsamikem a posypeme semínky.