Smetanový koláč s pórkem zpět
| Ingredience: | |||||
| máslo | 1 ks | smetana | 1 kelímek | vejce | 1 ks |
| hladká mouka | 300 g | ||||
| Náplň: | |||||
| smetana | 1 kelímek | pórek | 1 ks | žampiony | 5 ks |
| slanina | 10 dkg | vejce + bílek, který zbyl z těsta | 1 ks | sůl | špetka |
| pepř | špetka | chilli koření | špetka | ||
Příprava
Skvělá kombinace chutí....
Necelé máslo si nakrájíme na kousky, zalijeme smetanou, žloutkem a osolíme. Přidáme mouku a promačkáme v těsto. Nesmí se lepit! Těsto necháme odpočinout a připravíme si náplň. Pórek nakrájíme na kolečka, slaninu i žampiony na kostičky. Do větší misky dáme smetanu, vejce a koření. Koláčovou formu vymažeme a vysypeme moukou. Těsto namačkáme na dno i do stran k okrajům. Vidličkou propícháme dno, nalijeme smetanovou směs a hustě posypeme ingrediencemi. Dáme péct asi na 40 minut do zlatova.
Autor:
Počet porcí
4
porce
Typ jídlapředkrmy
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptustřední
Typ receptu
předkrmy
Druh přípravypečení
Příležitostnávštěva
Čas přípravy60 min
Nápojvíno bílé
Nákladystřední
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI