Šopský salát zpět

Ingredience:
rajčata	3 ks	okurka salátová	1 ks	paprika	2 ks
cibule	1 ks	balkánský sýr	1 balení
Nálev:
voda	2 dcl	cukr	1 lžíce	ocet	1 lžíce
sůl	1 špetka	olivový olej	1 lžíce

Příprava

Krásné pondělí přeji! Dnes bude zase horko, tak určitě přijde vhod lehký zeleninový salátek.

Na Šopský salát podle originálního bulharského receptu budeme potřebovat nakrájet na menší kousky 2 papriky, 3 rajčata, okurku, nadrobno 1 cibuli a osolíme. Přilijeme trochu zálivky, posypeme balkánským sýrem (množství podle chuti) a zakápneme olejem.
Sladko-kyselou zálivku připravíte zcela jednoduše z vody, octa, cukru a soli.

Dobrou chuť!