Šunkové rolky s křenem zpět

Šunkové rolky miluji. A v týdnu k večeři, jen tak s toustem, proč ne. Taková retro klasika.

Smetanu vyšleháme do tuhé šlehačky. Jablko a křen oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Šlehačku opatrně promícháme s křenem a jablkem a dochutíme solí. Šunku rozložíme na plátky a na každý plátek naneseme část pěny a stočíme do rolky. Konce dozdobíme cukrářským sáčkem a můžeme servírovat se zeleninou, opečenou bagetkou, nebo toustem.