Sytá omeleta s uzeným sýrem, vejci a uzeninou zpět
| Ingredience: | |||||
| debrecínské párky | 4 nožičky | vejce | 3 ks | mléko | 150 ml |
| olej | dle potřeby | uzený sýr | 180 g | dijonská hořčice | 1 lžíce |
| sůl | dle chuti | pepř | dle chuti | menší pokrájená cibule | 1 ks |
| pálivá paprika | špetka | červená paprika | 1 ks | ||
Příprava
Mám pro vás tip na večeři CDD (co dům dal). Navíc omeleta je tak všestranná, že si na ni můžete pochutnat i jako na snídani či obědě.
Párky pokrájíme na kolečka. Vejce vyšleháme s mlékem, přidáme lžíci nastrouhaného uzeného sýra (zbytek sýru nakrájíme na tenké plátky), nadrobno pokrájenou cibulku, na proužky pokrájenou papriku, špetku pálivé papriky, sůl, pepř a petrželku.
Párky orestujeme na pánvi na rozehřátém oleji a zalijeme vaječnou směsí z výše uvedených surovin.
Nakonec na omeletu položíme tenké plátky uzeného sýra.
Omeletu dozdobíme bylinkami a nadrobno pokrájenou cibulkou a strouhaným sýrem.
Autor:
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI