Tuňákové taštičky zpět
| Ingredience: | |||||
| kysaná smetana | 250 ml | olej | 1/2 šálku | sušené droždí | 1 sáček (10g) |
| sůl | 1 lžička | cukr | 1 lžička | vejce | 1 ks |
| hladká mouka | 300 g | žloutek | na potření | ||
| Náplň: | |||||
| tuňák z konzervy | cca 300 g | cibule | 1 ks | olej | dle potřeby |
| jarní cibulka | dle chuti | ||||
Příprava
Tak jsem zase po delší době upekla naše oblíbené taštičky, tentokrát s tuňákem. Zaprášilo se po nich!
Kysanou smetanu smícháme s olejem, přidáme vajíčko, sůl, cukr, prosátou hladkou mouku a droždí. Vypracujeme těsto, které přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě půl hodiny odpočinout.
Tuňáka scedíme, necháme okapat a přidáme do něj nakrájenou jarní cibulku a osmaženou cibuli na troše oleje. Promícháme.
Těsto vyklopíme na pomoučený vál a vyválíme plát. Vykrájíme kolečka, na polovinu dámě náplň, kolečko přehneme a okraje přimáčkneme vidličkou. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 stupňů dozlatova.
Autor:
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI