Název:
Avokádové nanuky s karobem
Ingredience:
| Ingredience: | |
| zralé avokádo | 2 ks |
| banán | 1 ks |
| rýžová smetana | 200 ml |
| karob nebo nepražené kakao | 2 lžíce |
| sirup (agávový, rýžový, datlový...) | 2 lžíce |
| kakaové boby | 1 - 2 lžíce |
| Zdobení: | |
| kvalitní čokoláda | cca 50 g |
| kokosový olej nebo ghí | dle potřeby |
| drcené ořechy (já zvolila solené pistácie) | hrstka |
A letošní první domácí nanuky na sebe taky dlouho nenechaly čekat. Když se oteplí, děti je standardně poptávají. Zatím tedy z kupovaných surovin, už se ale těším na vlastní ovoce, hlavně na jahody.
Avokádo a banán, oloupané, můžete dát předem zamrazit. Ale nemusíte, jen budou nanuky takové nadýchanější. S ostatními surovinami rozmixujeme dohladka. Naplníme do nanukových formiček a necháme zamrazit. Potom je můžeme ještě ozdobit. Na nějakou dětskou oslavu nebo sešlost velmi doporučuji, jsou pak pro děti ještě atraktivnější.
Čokoládu necháme rozpustit, případně do ní přidáme trochu tuku pro lepší tekutost. Nanuky vyndané z formiček si vyskládáme na tác, posypeme oříšky a tenkými pramínky čokolády zalijeme. Vznikne tak na zmrzlině zajímavý vzor a ořechy na nich budou dobře držet! Tedy až po opětovném zmrazení. Jo a samozřejmě to nemusí být nanuky jenom pro děti, mlsný dospělák jistě taky neodolá!
Oříšky, sušené ovoce, semínka a další zdravé potraviny doporučujeme nakoupit na eshopu SVĚT PLODŮ
Autor:
