Ingredience: | |
jablka | 600 g |
vejce | 4 ks |
cukr | 120 g |
smetana | 2 dl |
hladká mouka | 80 g |
skořice | dle chuti |
máslo | na vymazání formy |
Sladkosti jsou u nás oblíbené a jablka zrovna tak. Dnes jsem vyzkoušela recept mojí babičky a moc nám chutnalo.
Jednu polovinu jablek nastrouháme a druhou polovinu nakrájíme na malé kostičky. Do mísy vložíme žloutky, cukr, smetanu, skořici, nastrouhaná jablka a vše dobře promícháme. Přidáme mouku, na kostičky nakrájená jablka, promícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků. Máslem vymazanou formu naplníme připravenou směsí a pečeme dorůžova. Po upečení pocukrujeme.
Podrobné info: