Název:

Bábovičky plněné Nutellou

Ingredience:

hladká mouka	280 g
cukr	125 g
kypřící prášek do pečiva	1 lžička
sůl	špetka
vanilkový extrakt	1 lžička
rozpuštěné máslo	95 g
vejce	2 ks
cottage cheese	1 balení
med	1 lžíce
Náplň:
Nutella, nebo jiný čokoládový krém	dle potřeby
Ingredience:

Postup přípravy:

Bábovičky jsou fajn na cesty, kde přijde vhod domácí sváča a není čas na krájení velkých bábovek. Jestli jste ale fanoušci klasického bábovkového tvaru, můžete těsto samozřejmě nalít do velké formy a proložit Nutellou.

V jedné misce smíchejte suché ingredience. V druhé míse vyšlehejte všechny mokré ingredience elektrickým šlehačem. Do suché směsi vlijte mokrou část a jemně promíchejte tak, aby se obě části spojily. Bábovičky plňte takto: 1 lžíce těsta, lžička Nutelly, 1 lžíce těsta. Pokud je těsto tužší, je to dobře, protože Nutella nepropadne až dolů. Pečte v troubě předehřáté na 220 stupňů po dobu cca 15 minut (až budou bábovičky zlaté a pevné na povrchu, vyndejte je). Na závěr poprašte moučkovým cukrem a můžete podávat.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno